简单好做的几道家常菜,鲜香味美,下酒下饭,两碗米饭不够吃

时间:2019-09-06 来源: 旅游

00: 36: 00小爱生活

炒萝卜球

配料:萝卜350克,鸡蛋75克?

调料:20克淀粉(豌豆),5克料酒,10克酱油,1克胡椒粉,2克盐,10克大葱,10克生姜,2克味精,15克克盐和胡椒粉,70克油,每个量?/P>

做法:

1.将大萝卜洗净,去皮,切成细丝,然后将其捣碎,放入大碗中。

2.加入葡萄酒,酱油,鸡蛋液,40克湿淀粉(20克淀粉加水),味精,葱末,生姜和胡椒粉。

3.将大豆油加入锅中60%的热量,将萝卜泥塞入一个大蛋黄中,然后将油倒入油中。煮至熟,沥干油,盘子,加盐和胡椒粉。

蘑菇芹菜炒肉

配料:50克猪肉,6个蘑菇,20克香菜,40克香菜,1段洋葱,1克生姜,1瓣大蒜,4克料酒,5克酱油,2克盐,0.5克胡椒粉,食用3克油。

做法:

1.准备配料。

2.切片五花肉,切碎的香菇,切香菜杆,芹菜切和香菜几乎相同的大小,姜,洋葱,大蒜切碎。

3.锅内加热后加入食用油,炒至五花肉。

4.从肉中提取油后,加入料酒,酱油和炒香。

5.加入洋葱,生姜,大蒜和炒。

,均匀翻炒。

7.加入芹菜,翻炒,加入盐和胡椒粉调味。

8.加入香菜杆,炒香味,并在蔬菜破碎时关闭热量。

9.飞碟,用一点点红辣椒来点缀它。

电饭煲板鸡

食材:鸡肉;盐

做法:

1.洗净鸡肉并触摸盐(盐并控制电饭煲并擦拭水)。

2.将鸡肉(整个)放入电饭煲中。按下电饭煲按钮。 (不能放水)

3.当电饭煲的干水变热时,放入半碗水。按烹饪继续游戏。重复整只鸡一次(即,将水放两次)。

4.当它变暖时,打开电饭煲盖,你会发现鸡是金黄色的。

5.将鸡肉与筷子混合,然后将鸡肉汁从里面搅拌均匀。

冷金针菇

食材:金针菇,酱油,香醋,小米辣椒,干辣椒,洋葱,大蒜

做法:

1.去除金针菇的根部,并用沸水洗净。

2.将小米辣椒和干辣椒切成小圆圈备用。

3.将大蒜和青葱小心地放在金针菇上,放入适量的酱油,香醋和盐。

4.火锅,放入适量的油,油温升高后,倒入切好的小米辣椒和干辣椒,然后立即关火。

5.将辣椒油快速倒入洋葱和大蒜(注意:搅拌时搅拌)。

炒萝卜球

配料:萝卜350克,鸡蛋75克?

调料:20克淀粉(豌豆),5克料酒,10克酱油,1克胡椒粉,2克盐,10克大葱,10克生姜,2克味精,15克克盐和胡椒粉,70克油,每个量?/P>

做法:

1.将大萝卜洗净,去皮,切成细丝,然后将其捣碎,放入大碗中。

2.加入葡萄酒,酱油,鸡蛋液,40克湿淀粉(20克淀粉加水),味精,葱末,生姜和胡椒粉。

3.将大豆油加入锅中60%的热量,将萝卜泥塞入一个大蛋黄中,然后将油倒入油中。煮至熟,沥干油,盘子,加盐和胡椒粉。

蘑菇芹菜炒肉

配料:50克猪肉,6个蘑菇,20克香菜,40克香菜,1段洋葱,1克生姜,1瓣大蒜,4克料酒,5克酱油,2克盐,0.5克胡椒粉,食用3克油。

做法:

1.准备配料。

2.切片五花肉,切碎的香菇,切香菜杆,芹菜切和香菜几乎相同的大小,姜,洋葱,大蒜切碎。

3.锅内加热后加入食用油,炒至五花肉。

4.从肉中提取油后,加入料酒,酱油和炒香。

5.加入洋葱,生姜,大蒜和炒。

,均匀翻炒。

7.加入芹菜,翻炒,加入盐和胡椒粉调味。

8.加入香菜杆,炒香味,并在蔬菜破碎时关闭热量。

9.飞碟,用一点点红辣椒来点缀它。

电饭煲板鸡

食材:鸡肉;盐

做法:

1.洗净鸡肉并触摸盐(盐并控制电饭煲并擦拭水)。

2.将鸡肉(整个)放入电饭煲中。按下电饭煲按钮。 (不能放水)

3.当电饭煲的干水变热时,放入半碗水。按烹饪继续游戏。重复整只鸡一次(即,将水放两次)。

4.当它变暖时,打开电饭煲盖,你会发现鸡是金黄色的。

5.将鸡肉与筷子混合,然后将鸡肉汁从里面搅拌均匀。

冷金针菇

食材:金针菇,酱油,香醋,小米辣椒,干辣椒,洋葱,大蒜

做法:

1.去除金针菇的根部,并用沸水洗净。

2.将小米辣椒和干辣椒切成小圆圈备用。

3.将大蒜和青葱小心地放在金针菇上,放入适量的酱油,香醋和盐。

4.火锅,放入适量的油,油温升高后,倒入切好的小米辣椒和干辣椒,然后立即关火。

5.将辣椒油快速倒入洋葱和大蒜(注意:搅拌时搅拌)。

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